食品科技
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研究表明:全脂奶有助防糖尿病
英国《柳叶刀糖尿病和内分泌学》杂志刊登一项研究表明,并非所有的饱和脂肪酸都会增加糖尿病风险,一些饱和脂肪酸其实有助于预

0评论2014-10-11273

吃香蕉可降低中风风险
据美国健康日网站近期报道,美国纽约艾伯特爱因斯坦医学院的研究人员发现:食用富含钾元素的食物(如香蕉和土豆)有助于降低老年

0评论2014-10-11282

吃开心果有助于缓解压力
美国雅虎新闻网最新报道,美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现,吃开心果有助于缓解压力。研究称,心理压力较大的患者吃开心

0评论2014-10-11336

中国科学家完成世界首个鲤鱼基因组图谱
中新社哈尔滨10月8日电(史轶夫) 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所8日对外发布,由该院孙效文研究员领衔的国际合作研究团队

0评论2014-10-08299

哈佛研究揭示可引起人体咖啡上瘾的基因
据外媒报道,早先就有研究发现,人体的DNA会影响咖啡的饮用量。10月7日《分子精神病学》杂志刊登哈佛一项最新研究揭示了与此相

0评论2014-10-08281

英国大学生发明智能型食品标签 可判断商品是否过期
据外媒报道,为解决食品过期问题,英国女大学生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)发明一种智能标签,这种凸起的标签会随食物新鲜程

0评论2014-10-06377

日本学者研究表明吃饭太快容易胖
  央广网北京10月4日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,吃饭时狼吞虎咽者变胖的风险是细嚼慢咽者的4倍以上。日本冈山大学研

0评论2014-10-06232

低淀粉高脂肪饮食降低心血管疾病风险?
一项重大的新研究显示,比起那些遵循卫生部门数十年来一直推崇的低脂饮食的人,不吃碳水化合物但摄入较多脂肪、乃至饱和脂肪的人

0评论2014-09-30341

吃过多白米饭增加糖尿病风险
每天大量吃精白粮食确实可能增加患糖尿病的风险,但即使是糖尿病患者也是可以每天吃米饭的,只要注意控制总量及合理搭配,就能够

0评论2014-09-30298

英国研究人员发现常喝樱桃汁有效抗痛风
每天喝一杯樱桃浓缩汁,可以降低血中尿酸水平,缓解炎症抗击痛风 不少人患有痛风。这种病虽不至于影响寿命,但发作时患者相当痛

0评论2014-09-30305

研究证实食用美国加州巴旦木有助心脏健康
本报讯 许晓惠 近期,一项发表在《不列颠营养学期刊》上的研究显示,每天食用一把美国加州巴旦木,使得人体中与心脏病患病风险

0评论2014-09-30461

新型九道坊全自动酿酒机3.0上市
9月20日,济南九道生物科技有限公司在济南园博园度假酒店举办了以馥郁美酒,精彩人生为主题的新品发布会。期间包括行业专家、媒

0评论2014-09-30432

蔬果有益心理健康!多食用蔬果使人更幸福
据俄罗斯南联邦新闻网9月26日消息,英国波士顿科学研究院学者研究发现,食用水果和蔬菜不仅有益身体健康,还对心理健康有益。 研

0评论2014-09-30387

美国研究称气候变化会影响粮食安全
据外媒报道,最新研究显示,由于气候变化和空气污染,全球大米、小麦、玉米和大豆等粮食的产量将受影响,或降低15%的粮食产量。

0评论2014-09-30428

台湾研发出可抑制肿瘤的鱼抗菌胜肽
据台湾中央社消息,台湾地区研究人员发现癌症治疗新方法,利用鱼类抗菌胜肽治疗30天后可抑制肿瘤,免于手术及化疗痛苦。 该研究

0评论2014-09-25658

2型糖尿病患者吃开心果有助降压
近日,刊登在《美国心脏协会杂志》上的一篇研究论文称,宾州州立大学的研究人员通过研究表明,2型糖尿病患者食用开心果,有助于

0评论2014-09-23392

芝麻和红酒中的抗氧化成分能延长细胞寿命
芝麻养发,喝红酒能软化血管,不过人们对于其详细机制却未必能说清楚。日本研究人员在新一期《科学报告》杂志网络版上说,这是因

0评论2014-09-23331

英国研究表明:喝纯石榴汁保护大脑
英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明:石榴中的一种化合物(安石榴甙),可对大脑健康起到保护作用,从而为阿尔茨海默氏症和帕金

0评论2014-09-23295

美国研究显示:吃鸡蛋可增强记忆力
吃鸡蛋对人的记忆有正面作用。据美国《纽约时报》近期报道,美国波士顿大学研究显示,摄入足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳,与

0评论2014-09-23300

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