研究：葡萄酒酶可以用作猪的抗生素替代品
美国农业部（USDA）的科学家发现，一种天然抗菌酶可以用作猪饲料中抗生素的替代品，并提高饲料转化率和促进猪的生长；当前这种酶
0评论2015-06-04880
德国研究：肠道菌群可影响大脑
德国研究人员最新发现，肠道菌群会影响到大脑的免疫系统，可能还与阿尔茨海默氏症、帕金森氏症等脑部疾病密切相关。 小胶质细胞
0评论2015-06-04355
科普：母乳喂养提升婴儿免疫力
新华网华盛顿６月１日电（记者林小春）《美国医学会杂志儿科》１日发表的一项新研究显示，母乳喂养能降低儿童患白血病的风险。
0评论2015-06-04231
上海科学家首次发现农作物耐高温基因
本报讯 赵永恒 记者黄官国 发自上海 沪上科学家在世界上首次发现农作物抗热基因位点，借非洲稻基因，新米有望提前吃。上海一带
0评论2015-06-04277
x射线破解巧克力 “结霜”之谜
本报讯 张章 有时候放久了的巧克力上面会有白色的污点，这让世界各地的巧克力爱好者们大倒胃口。多年来，研究人员已知这种叫脂
0评论2015-06-04229
研究发现母乳喂养能降低婴儿患白血病风险
据外媒报道，《美国医学会杂志.儿科学》（JAMA Pediatrics）杂志刊登一项最新研究发现，母乳喂养可降低新生儿患白血病的风险，并
0评论2015-06-04253
吃巧克力或有助改善抑郁症症状
本报讯 蓝建中日本研究人员日前宣布，适量摄取巧克力能提高脑源性神经营养因子的含量，从而有望预防阿尔茨海默氏症等痴呆症以及
0评论2015-06-01235
科学家培育出超级葡萄树
美国佛罗里达大学食品与农业科学学院的发育生物学家丹尼斯格雷（Dennis Gray）利用精准繁育技术创造出了对霉菌和真菌具有抗性的
0评论2015-05-25249
明治实验证明巧克力可有效预防痴呆症
日本糕点制作公司明治和爱知县蒲郡市、爱知学院大学，共同发表出一项新的研究结果：持续摄入富含可可多酚的巧克力，会明显提高
0评论2015-05-25250
食用巧克力有助集中注意力 还可降低高血压
喜欢巧克力，但又害怕发胖？其实巧克力也并非一无是处，据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，近日，国际医学杂志《NeuroRegulation
0评论2015-05-19212
美科学家发现巧克力“融化基因”
本报讯 （李 文 黄 岚 赵子琴）爱吃巧克力的人常常会为它容易融化而苦恼。很快，我们就能把巧克力放在阳光下暴晒而不必担心它会
0评论2015-05-15273
英国食品研究发现：越甜的苹果越不健康
苹果不仅富含高纤维，同时还富含维生素C和低热量。而英国食品研究所一项研究发现，实际上苹果不是最健康的，是苹果多酚的含量，
0评论2015-05-07299
研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险
中新网5月7日电 据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡
0评论2015-05-07255
加州大学研究称吃水果刺激食欲 无益减肥
不少人认为少吃粮食、多吃水果有助减肥，而美国南加州大学一项研究显示，越吃水果越容易产生饥饿感、越想吃高热量食物。因为其
0评论2015-05-07283
