食品科技
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日本松下与农协合作开展用手机共用农作物信息的试验
【共同社8月3日电】日本松下公司8月开始与滋贺县守山市的近江富士农协(JA近江富士)一起举行使用智慧手机与农户共用农作物信息

0评论2015-08-06327

新研究助无麸质食品“只减麸不减味”
新华网布鲁塞尔8月4日电(记者张晓茹)对麸质过敏的人往往无法进食普通面粉制品。欧盟委员会4日发布新闻公报说,受欧盟资助的

0评论2015-08-06519

中国医科院研究:多吃辣椒有助延年益寿
据台湾中央社消息,《英国医学期刊》(The BMJ)刊登一项研究显示,一项涵盖数十万中国大陆民众的研究发现,吃辛辣食物,特别是

0评论2015-08-06316

台媒:研究称每天喝5杯咖啡 乳癌风险降近2成
参考消息网7月28日报道 台媒称,此前一项希腊研究发现,长期饮用咖啡可降低罹患糖尿病机率,而近日瑞典一项研究称,喝咖啡除具提

0评论2015-07-29272

西北农林科技大学苹果树腐烂病菌致病机理研究取得突破性进展
本报讯 日前,由西北农林科技大学植物保护学院教授黄丽丽带领的果树病害研究团队在该研究领域取得了突破性进展,该成果已在线发

0评论2015-07-29779

华南农业大学阐明染色质重塑在水稻抗病中的作用
日前,华南农业大学生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室研究员刘耀光和副研究员张群宇为共同通讯作者在国

0评论2015-07-29424

韩国开发新包装技术 小西红柿新鲜度可延长2倍
7月27日,韩国农振厅发表消息称,开发了一定比例混合气体来置换包装容器内空气的新技术,使用该技术包装的小西红柿的新鲜度可延

0评论2015-07-27265

日本研究人员发现柠檬和芒果香味有助减压
日本研究人员发现,柠檬、芒果等水果和薰衣草等植物的香味能改变基因活动和血液中的化学物质,从而帮助人们减轻压力。日本川崎市

0评论2015-07-27300

新型转基因水稻有助于减少温室气体排放
水稻是重要的粮食作物,超过一半的世界人口以大米为食,但水稻种植过程中也伴随着大量的温室气体甲烷的排放,对全球变暖的影响不

0评论2015-07-27375

大豆花生油菜功能基因组学研究取得阶段性成果
大豆、油菜、花生等作物,不仅是我国人民食用植物油和蛋白质的重要来源,还是发展畜牧养殖业的重要优质蛋白源,在我国国民经济和

0评论2015-07-21259

真菌植物互作共生分子机理解析获突破
本报讯 文乐乐 章蓉蓉 近日,由中国水稻研究所研究员郭龙彪和浙江大学教授樊龙江等团队开展合作研究,通过野生菰和茭白基因组测

0评论2015-07-21324

意大利科学家海底培育农作物
据国外媒体报道,在意大利,科学家正尝试革新农业生产,试图在海底培育农作物。在他们的海底农场,有五个透明农作物豆荚被固定在

0评论2015-07-21310

基因组学可预测农作物抗压能力
我们希望,这种方法可以培育出新的气候智慧型品种,以帮助那些在世界上条件最恶劣的作物种植区谋生的农民们。由美国堪萨斯州立大

0评论2015-07-21304

科学家发现咖啡果小蠹致命弱点
世界农化网中文网报道: 7月14日在《自然通讯》上发表一项新研究显示,危害巨大的咖啡害虫咖啡果小蠹通过肠道菌群分解咖啡因。没

0评论2015-07-19280

美国研究人员培育红藻新品种:味道像培根
如果你爱吃培根又担心这种油腻食品损害健康,美国俄勒冈州立大学研究人员培育出的一种培根味红藻有望让你一饱口福,又没有健康之

0评论2015-07-19365

清华科研人员完整揭示葡萄糖转运蛋白工作机理
人民网北京7月16日电(记者赵永新)继去年在世界上第一次解析出人源次级转运蛋白GLUT1的三维晶体结构后,清华大学颜宁研究组又获

0评论2015-07-19512

最新研究发现:基因调控可改良 稻米外观和品质
通过基因调控将可改良稻米外观品质。中国农业科学院与中国科学院等单位的合作研究发现,水稻染色体拷贝数变异可以调控水稻的粒长

0评论2015-07-16289

日本研究机构发现金针菇煮不烂的秘密
据新华社电 金针菇口感很柔软,但是怎么煮也煮不烂。日本一项最新研究发现,其中的秘密在于金针菇细胞壁的主要成分是一种名为壳

0评论2015-07-16313

美国FDA利用DNA条码技术鉴别海鲜造假
据美国食品安全新闻网消息,针对严重的海鲜造假行为,美国食品和药物管理局(FDA)正尝试利用DNA条码技术进行鉴别。 据报道,早

0评论2015-07-16310

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