食品科技_第187页_资讯

橄榄油或许没那么有益健康

多年来，不少专家推荐食用橄榄油，说橄榄油如何有益健康，可以保护心脏等等。美国俄亥俄州立大学的研究人员却发现，橄榄油或许没

0评论2016-03-10705

研究报告：气候变化会威胁非洲玉米香蕉种植

中新网3月8日电据中央社8日报道，研究人员警告称，气候变化将摧毁撒哈拉沙漠以南的非洲种植主食所需的广大土地，尤其是玉米、香

0评论2016-03-10427

十字花科蔬菜真有抗癌功效吗？

高压快节奏生活之下，身体健康显得愈发宝贵。如何高效方便地保持身体健康，是现代人关注的重中之重。注意饮食和坚持运动是医生反

0评论2016-03-05652

美国研究称服用阿司匹林可降癌症风险

据外媒报道，《美国医学会期刊》（JAMA）刊登一项研究指出，定期服用阿司匹林的人患癌症的风险明显降低，特别是大肠癌与胃肠道癌

0评论2016-03-05523

我国研制成功6大系列154种马铃薯主食产品

人民网北京科技3月1日电（记者蒋建科）记者从中国农业科学院承办的马铃薯产业开发高层研讨暨成果发布活动上了解到，该院农产品加

0评论2016-03-0214307

最新研究表明：有机葡萄酒口感更好

有机葡萄酒的口感更好，这是真的还是假的？很多人认为是假的，其中包括很多购买有机葡萄酒的人。有些消费者选择无农药的葡萄酒不

0评论2016-03-02474

中科院华南植物园发明豇豆护色保鲜新方法

本报讯（记者朱汉斌通讯员苏国华）由中科院华南植物园科研人员完成的一种豇豆护色保鲜方法日前获国家发明专利授权。豇豆别名长

0评论2016-03-021072

瑞典科学家称大量饮用牛奶会增加发生骨折的风险

据俄罗斯健康生活网2月25日消息，科学家称，大量喝牛奶会使骨骼变脆弱，增加人体骨折的风险。人们一贯认为，牛奶含钙，而钙有益

0评论2016-02-27664

《“渔光一体”池塘养殖模式研究与应用》项目通过专家鉴定

本报讯日前，四川省科技厅组织召开了通威股份《渔光一体池塘养殖模式研究与应用》项目成果鉴定会。与会专家对渔光一体项目研究

0评论2016-02-27693

夜宵的诱惑藏隐患：吃夜宵可能会导致记忆力下降

快节奏的生活、频繁的加班，让很多人养成了深夜进食的习惯。睡前来点能量补充，似乎让睡眠也变得甜美了。而在南方一些地区，人们

0评论2016-02-26811

日本“农协牛奶”采用新杀菌消毒法

2月25日，据日媒报道，日本MEITO协同乳业从今年3月1日开始在日本关东地区销售利用新杀菌制法生产的农协牛乳。农协牛乳1972年开

0评论2016-02-26647

中国专家发现新的抗猪瘟病毒分子

新华社哈尔滨２月２５日电（记者闫睿）记者２５日从中国农业科学院哈尔滨兽医研究所获悉，该所研究人员发现了一个可抗猪瘟病毒活

0评论2016-02-25661

我国科学家发现提高水稻抗旱能力基因

新华社昆明２月２５日电（记者岳冉冉）我国科学家研究发现，在水稻中高表达拟南芥ＷＲＫＹ５７基因能显著提高水稻对干旱和高盐胁

0评论2016-02-25499

研究：蒙上眼进食易产生饱腹感

看见好吃的就管不住嘴吗？试试把眼睛蒙上吃。德国康斯坦茨大学一项研究显示，蒙上眼进食易产生饱腹感。研究人员让９０名学生吃口

0评论2016-02-25540

科学家解释野生鱼与养殖鱼有何不同

新华社电美国研究人员确定，野生鱼与处于养殖环境的同类鱼相比，在脱氧核糖核酸（DNA）层面，会有令人惊异的差异。这项研究由俄

0评论2016-02-24725

土工布可预防葡萄藤冬季伤害

虽然加拿大东北部和中西部的葡萄种植地区今年没有受到严寒的侵害，但对于因寒冷造成严重损失的葡萄种植者来说，2014年和2015年的

0评论2016-02-231110

最新研究报告显示：睡前一杯葡萄酒“有助于减肥”

研究显示，睡前喝葡萄酒可以燃烧脂肪并降低夜间食欲，有助于控制体重。华盛顿州立大学科学家发现，红葡萄酒中含有的白藜芦醇可以

0评论2016-02-23652

海洋酸化让鱼中毒

本报讯 Quartz网站报道称，下个世纪海洋酸度循环可能会达到使鱼类中毒的水平，从而使全球渔业资源处于风险之中。研究人员早已知

0评论2016-02-23476

NXP和Guala Closures研发用于葡萄酒与烈酒的NFC瓶塞

恩智浦半导体和为葡萄酒和烈酒市场提供安全封装的企业Guala Closures Group已经宣布，进行一项合作开发具有近场通信（NFC）功能

0评论2016-02-22508

研究：塑料容器装冷饮也有风险

据台湾中央社消息，塑料容器不能装过热食品，已成为常识；那装冷饮就可以放心喝吗？台董氏基金会提醒，研究可见，塑料容器即使装

0评论2016-02-22461