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清香型白酒有什么特点？

   2006-05-23 中国食品网中食网603
 清香型白酒的特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。山西汾酒是清香型酒的代表。

 
标签： 清香型白酒有什么特点？ 食品感官检验技术 感官检验的应用
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