德州生姜12元/斤比猪肉还贵 10月新姜上市会压低价格

   日期:2014-08-12     来源:德州新闻网    浏览:1181    
  记者走访市场了解到,今年以来,市场生姜价格节节攀升,批发价已从1月份的3.9元/斤涨到目前的7元/斤,而零售价格也从去年8月份的约5元/斤涨到如今的12元/斤。
 
  记者在城区几处便民市场了解到,生姜的零售价基本上在9元/斤到12元/斤。“姜又涨价了,比猪肉还贵。”正在市场买菜的市民赵大妈直呼“姜你军”又来了。据了解,目前市场上的生姜主要是去年的存货,部分大棚新姜刚刚上市。
 
  “去年这个时候,一斤生姜也就5元钱,春节就开始涨价。”在东地路便民市场卖菜的菜贩老刘说,“在黑马农贸市场批发时价格就高,生姜本来就是配料,现在市民都是论个买姜。”
 
  在黑马农贸市场,记者遇到了专做生姜批发生意的张民峰,他来自生姜产地莱芜,已从事生姜生意10余年。“去年8月的生姜批发价格是3.5元/斤,到年底也不过 3.9元/斤,基本没涨价。”张先生说,春节时,生姜价格开始节节攀升,批发价从1月份的3.9元/斤涨到目前的7元/斤,生姜涨价,让他收益不少,“现在卖得生姜还是去年的存货,大部分新鲜生姜还没从田地里刨出来。”
 
  “这次生姜持续涨价,主要是因为去年生姜产量下降造成的。”张民峰告诉记者,2011年和2012年,生姜价格走低,姜农的积极性受到打击,不少人改种其他农作物。去年,一些生姜主产地受到“前旱后涝”天气影响,生姜也减产不少,造成生姜市场供应不足。
 
  据菜贩介绍,在新姜上市之前,生姜库存不断减少的情况下,姜价近期仍以高价销售。不过,进入10月,如若没有自然灾害影响,今年新姜会获得丰收,山东是生姜主产地,大量新姜上市会压低生姜市场价格。
 
 
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