济宁市底料批发,涮肚火锅加盟,清油底料价格,小龙坎

点击图片查看原图
 
品牌: 鼎灶
品牌: 鼎灶
味型: 重庆老火锅
生产厂家: 重庆厨味食品有限公司
单价: 14.00元/斤
起订: 1 斤
供货总量: 100 斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 重庆
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-12-05 12:03
浏览次数: 127
购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
详细说明
 重庆旭永是一家集研发、生产、销售、配送、售后为一体的综合型调料厂,现有生产车间面积2000平方米,并拥有现代化设备设施及完善的品控和检测手段,并通过ERP系统实施生产销售管理和半固体及固体调味品的sc认证,真正做到了环保、高效、优质的生产管理;本厂凭借诚信经营和稳定的质量取了市场的认可及信任。济宁市底料批发,涮肚火锅加盟,清油底料价格,小龙坎

重庆鼎灶火锅底料为你介绍卤水制作步骤:

1、老母鸡,老鸭洗净[鸡杂和鸭杂另做它用],棒子骨敲破(最好选用新鲜的棒子骨,不要用冻货),一起放入汤锅中,再放入磕破的桂圆掺入清水约20公斤:用大火烧开后,撇净浮沫,转用中火熬成一锅原汤,捞出老母鸡,鸭子,棒子骨待用。
2
、原汤倒入卤水锅中,另将八角,桂皮,干草,陈皮,哈蚧,丁香,草果,小茴,花椒,花旗参,党参,阴阳贝,枸杞等用纱布包成香料包,放入卤锅中,再放入鲜南姜,香茅草,磕破的罗汉果,红枣,干葱头,拍破的生姜,调入精盐,生抽,老抽,糖色,料酒,鱼露,冰糖等,然后上火熬约1小时,待充分入味后,调入味精,鸡精,即成卤水。济宁市底料批发,涮肚火锅加盟,清油底料价格,小龙坎

3、先把要卤制的原料治净,经过初步处理后,放入卤水锅中,另将芹菜切段,香菜切节,青红椒去籽切块,一起和化猪油放入炒锅中炒想后,起锅倒入卤水锅中,然后端卤水锅上火,直接将锅中原料卤熟即可。

重庆特色串串香加盟,麻辣火锅底料,开店商用火锅锅底批发

公司核心品牌——“鼎灶”属于火锅店专用底料

品牌涉及:正宗重庆火锅底料批发、新派火锅底料研发、各种江湖菜炖料、小龙虾调味料、酱料研发生产、调味料定制生产、火锅材料一站式采购等服务。济宁市底料批发,涮肚火锅加盟,清油底料价格,小龙坎

更多>本企业其它产品
威海市串串香底料批发,小龙虾价格,美蛙鱼头,大龙燚底料定制 东营市涮肚底料批发,美蛙鱼底料定制,麻辣小龙虾做法 枣庄市老火锅底料批发,小龙坎加盟,清汤锅底做法,小郡肝串串 日照市小火锅底料批发,清油火锅,加工厂,小龙坎加盟 莱芜市火锅底料批发,串串香底料价格,美蛙鱼头火锅做法,小郡肝 济宁市底料批发,涮肚火锅加盟,清油底料价格,小龙坎 临沂市老火锅加盟,清油火锅底料,小龙虾底料定制,小郡肝串串 泰安市麻辣底料批发,鸳鸯锅做法,清汤底料价格,小龙坎
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  沪ICP备05001381号