神仙豆腐产业化,青叶集团招募区县级合伙人

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品牌: 青叶
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所在地: 安徽 合肥市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-25 15:08
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公司基本资料信息
详细说明

观音豆腐是以九华山及大别山区特有的野生木本植物——腐婢树叶特制而成的,因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。相传九华山地藏王金乔觉卓锡九华期间采用其嫩叶榨汁,拌以草木香灰凝固后食用,苦修75载,终以成佛。夏季食用观音豆腐具有去火、降压润胃之实效,长久以来已是当地老百姓夏季一种家常食品。在大别山岳西、潜山等县也被称为神仙杈豆腐。
      这是产自我们金寨的民俗美食叫观音豆腐,相传是观音菩萨,为了体恤百姓疾苦,赐予人间的天然美食,在抗战的时候叫救命草,红军战士采叶加草木灰做成绿色的豆腐,用于充饥,这种食物具有很丰富的营养价值,并且含有大量人体必须氨基酸,尤其对清热解毒,调理肠胃,有很好的效果,是药食同源的一种食材。
      在咱们中国最早的记载出现在1400年前梁代陶弘景《本草经集注》里面有记录,明代李时珍《本草纲目》中也有记载. 1985年的时候安徽省科技厅立项研究观音树,当时是想把这种天然的植物大规模种植,解决中国粮食危机,当时的联合国梁农署的专家,还专程来我们安徽考察。
     目前我们用观音树叶开发了,观音豆腐,观音面,观音茶,清汁,饼干,糖果等一系列产品,并销往北京、上海、广州、重庆等城市,并且在中国宝岛台湾也非常畅销。
     目前企业积极响应党和国家号召,在金寨县桃岭乡八个乡村种植观音树,带动当地扶贫,提高贫困户的经济收益,2018年底会继续扩大基地产能,提供更多就业岗位和带动更多人走向致富道路。

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