山东厂家直销天喜牌富磷联B炖肉卤肉腌肉板筋蹄筋下货肉类改良剂

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品牌: 天喜牌
单价: 35.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 500 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-22 09:15
浏览次数: 94
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 山东梁山天喜食品配料有限公司厂家直销新产品货真价实,价格合理:天喜牌富磷联B型  型号:FLL-B

产品咨询:电话18753791182

★商品名:天喜牌富磷联B型  型号:FLL-B  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
★配料表:六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。 
★功能作用:采用本品加工制作的炖肉、卤肉、腌肉、糟肉、熏肉、猪蹄、猪头肉、下货、板筋、牛蹄筋、猪蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉肠、肉馅、鱼丸等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。 
★最大使用限量:8g/kg(以肉计算)。 
★使用方法:1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小时,然后将腌制液和肉品一起炖煮,熄火后再焖1-5小时(注意观察,防止焖烂)。2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。 
★温馨提示:本品不含硝酸盐,不具有发色作用。 
 
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