据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月3日，猪肉价格微幅下降，近日约有三分之一省区市猪肉价格稳定或回升。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.4%，为每斤9.06元和8.23元。21个省区市猪后臀尖肉价格下降，天津、新疆、安徽和黑龙江降幅在1%以上；北京、宁夏和辽宁猪肉价格回升，前两者回升幅度超过1%。近日约有三分之一省区市猪肉价格稳定或回升，与4月底相比，青海、天津、辽宁、吉林回升幅度靠前。
据广州采集员反映，近日当地早市猪肉价格从4月30日的每斤8.5元，回升至每斤9.5元的水平，超市特价猪肉销售比较旺盛。中山采集员也反映，有商户表示，近日猪肉销量较前几日回升。
