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铅和细菌总数超标 生食三文鱼警报再拉响

   2004-10-14 中国食品网中食网9110
继5月份查获2600多公斤“带菌”三文鱼之后,市食品安全办昨天下午披露消息,北京检验检疫局近期又在机场“网住”了两批共8761.2公斤三文鱼,经检测,单增李斯特氏菌阳性。有关部门已通知经销商该批食品不能生食,加热中心温度70摄氏度以上两分钟以上才能食用。据统计,今年上半年,北京出入境检验检疫部门共检验检疫从北京口岸进口的食品2069批次,共计31752吨,对其中的7批不合格食品计22吨均予以退运或销毁。

  执法部门查出的三文鱼所携带的单增李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌,感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。这种病菌需加工中心温度70摄氏度以上至少两分钟才可被杀灭。另外,北京某公司进口的美国产保健品(胶囊)500公斤,经北京检验检疫局检验,铅和细菌总数均超过国际标准,也采取了销毁处理。

  北京出入境检验检疫局再次提醒消费者,一定要到正规商家,购买经检验检疫的进口食品。购买时一看外包装材料质地,材料粗糙、印刷质量差的可能就是假冒的;二看中文标签是否符合国家强制标准(中文标签必须包括食品名称、原产国家或地区、生产日期、保质期以及制造、包装、分装或经销单位的名称和地址、在中国国内的总经销商的名称和地址等)。其中中文标签是辨别进口食品是否来自正规渠道的重要标志。

 
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