河南科技大学食品与生物工程学院赴伊川县农业调研团
民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。
为了广泛宣传和普及食品安全健康知识，全面落实十九大报告中提出的“实施健康中国战略”，增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识以及广大居民的自我保护能力。2019年7月10日下午，河南科技大学食品与生物工程学院赴伊川食用菌调研团，积极开展食品安全进社区宣讲活动。
结合发放宣传页、宣传册，宣传活动从倡导食品安全与营养重要性、食品生产经营过程、各类食品中的营养健康三方面入手，通过现场解说、发放宣传页等方式，深入浅出地向居民讲解了食品标签标识、防范保健食品欺诈和虚假宣传、食品投诉举报要点和途径、及疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。宣讲内容通俗易懂，提高了居民对安全食品的鉴别能力，引导人们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为，使居民从中受益匪浅。
通过本次宣讲活动，不仅普及了食品安全科普知识，营造了关心、重视食品安全的社会氛围，更使广大居民对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了群众的自我保护意识和维权意识。
