3月19日凌晨4点多，当所有人还在睡梦中时，绍兴市柯桥区市场监管局联合漓渚镇四个平台综治办、食安办和派出所，稽查无证无照豆制品作坊。
近日，柯桥区市场监管局通过群众提供线索，发现了漓渚镇内豆腐加工黑窝点。经过缜密摸排踩点，确定了该地下豆腐作坊的工作时间为凌晨三点到清晨六点，地点为大步村下岭自然村。
为迅速稽查固证，排除食品安全风险，维护有序市场环境，该局迅速组织开展专项执法行动，积极联系镇四个平台，取得漓渚镇综治办、食安办和派出所的支持，于昨日凌晨组织15名执法人员迅速“出击”。
现场发现涉案人员正在制作豆腐，却无法出示《营业执照》、“三小一摊”登记证及健康证。加工现场卫生环境较差，原辅料、加工用具随意堆放，污水直排附近水沟。执法人员经现场初步调查后扣押磨浆机一台、黄豆原料20千克，查封土锅炉一只。
目前，案件正在进一步调查中。区市场监管局工作人员告诉记者：“今后将继续严查整治无证作坊，做到早发现、早举报、早处置。”
