值2019年春季开学季，为做好学校（含托幼机构）食品安全监管工作，加强和规范农村义务教育,学生营养改善计划食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，有效预防食物中毒事件发生，保障师生身体健康和生命安全，2018年2月28日，奈曼旗食药监局和奈曼旗教体局联合召开“全旗学校食品安全管理培训会”，各学校主管副校长和食堂是食品安全管理员共计125人参加培训会。
会上，旗食药监局副局长刘晓华就做好我旗学校食品安全管理工作提出具体要求：一是学校要落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，及时整改到位，消除食品安全隐患；二是完善软件，严格落实保障食品安全的各项规章制度；三是加强法律法规知识培训，增强责任意识；四是规范食品留样，保障留样设备正常运转；五是推行“名厨亮灶”监管模式，以行政处罚手段来督促校园食品安全水平全面提升；六是建立应急预案，严防食品安全事故发生；七是严防死守，认真抓好非洲猪瘟疫情防控工作。旗食药监局食品生产经营股就食品安全法律责任、农村牧区义务教育学生营养改善计划食品安全保障、餐饮质量安全提升行动、食品生产经营“阳光监管”工程、餐饮服务食品安全操作规范等内容进行了培训。
通过此次培训会，进一步提高了学校负责人和食品安全管理员对做好学校食品安全工作重要性的认识、落实了学校食品安全管理主体责任意识。食药监局将立即在全旗范围内开展2019年春季学校（含托幼机构）食堂、校内食杂店及校园周边食品经营单位食品安全整治行动，进一步保障校园及其周边食品安全。
奈曼旗食品药品监督管理局 杨慧
