为保障学前儿童的食品安全，进一步加强幼儿看护点食品安全监管，11月15日至16日，高士市场监管所对本辖区前期摸排出的2家看护点开展了食品安全专项检查行动。
本次行动重点从看护点食品安全管理制度、食堂硬件和卫生、食品原材料购进和贮存、餐饮具消毒、从业人员健康管理、留样管理等方面进行了检查。检查中发现2家看护点均存在未建立岗位责任制、食品安全管理制度不完善、进货查验记录和索证索票不齐全、留样不规范的问题。其中1家看护点食堂还存在硬件不达标、卫生条件差的问题，对此高士所依法下达了责令改正，要求该单位停止供餐。
后期，高士所将持续加强看护点食品安全工作，按照加强引导、规范扶持的原则，对看护点食堂进行登记备案，确保看护点幼儿的食品安全。（高士市场监管所 汪乾）
