近日，南京浦口区市场监管局组织开展食品安全大排查大督查行动，进一步促进食品安全监管工作的大落实。
本次行动采取随机方式，从5个分局和食药监所管辖范围内选取32家食品生产经营单位进行检查，其中餐饮单位12家、食品经营单位10家、食品生产单位10家，检查方式主要为现场排查及查阅资料，一旦发现食品安全风险点将以督查通报菜单的形式反馈给责任单位，督促及时整改。
从现场检查情况来看，多数单位对食品安全监管和食品安全示范城市创建工作比较重视，能够组织开展监督检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，做到亮证照经营、从业人员持证上岗、公示食品安全信息等。但也发现监督检查的深度和广度不够，没能深入生产加工场所及餐饮单位制作后场，开展全面监督检查。
针对现场发现的食品安全风险，浦口区市场监管局要求各单位迅速制定整改措施，限时整改，并落实相关责任人。同时要求对照问题，举一反三，组织对辖区所有食品生产经营单位开展风险大排查，排查食品安全方面存在的风险隐患，提高食品安全保障能力，预防食品安全事件发生。
