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湖南祁阳:开展食品安全抽检 有效排查风险隐患

   2018-06-17 中国质量新闻网7530
核心提示:  为全面掌握全县食品生产经营质量安全状况,及时排查食品安全风险隐患,有效预防食品安全事故发生,日前,湖南祁阳县食药工商
   为全面掌握全县食品生产经营质量安全状况,及时排查食品安全风险隐患,有效预防食品安全事故发生,日前,湖南祁阳县食药工商质监局严格按照省、市食药监局有关要求,积极组织人员和力量开展食品安全抽检工作。
 
  此次抽检由县局稽查大队牵头,相关单位配合。抽检组行动前,对近年来全县食品安全抽检中发现的高风险隐患食品、老百姓生活密切相关的食品、小作坊加工食品及上级通报、媒体举报的食品等进行梳理、汇总,并根据市食品药品监督管理局2018年食品监督检查抽检方案和抽检计划表,制定了抽检计划,并将任务布置到位、落实到人。抽检工作开展以来,抽检人员深入各食品生产企业、粮油市场、商场超市、餐饮单位、学校食堂及食品获证小作坊等单位,以米面及制品、食用油、肉及肉制品、水产品及制品、酒类、糖果糕点、纯净水、饮料、乳制品、调味品、卤菜等20余种类为重点抽检产品,开展严密细致的抽检工作,深挖排查各类食品安全隐患,全面增强防范风险能力。
 
  截至目前,该局抽检组共组织食品抽样158批次,其中市级委托抽检18批次。从已检出的情况来看,县局本级抽样已检出66批次,不合格2批次,合格率97%;市级委托抽样已出检验结果7个批次,合格率100%。对抽检中发现的食品安全风险隐患和突出问题,县局已及时派出人员到被抽检单位开展核查处置,督促其进一步增强食品安全观念,强化主体责任意识,按照要求整改落实到位,依法规、按标准从事食品生产经营活动,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
 
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