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海归宋作文回乡务农养牛

   2017-11-21 中国食品网10790
核心提示:  以前大学生对于一般人来说都是飞出的金凤凰,更何况作为海归的宋作文,大家对他期望更高,谁也没有想到通信专业毕业的海归宋
  以前大学生对于一般人来说都是飞出的金凤凰,更何况作为海归的宋作文,大家对他期望更高,谁也没有想到通信专业毕业的海归宋作文,宋作文毅然辞职,放弃了年薪50万的工作,卷起裤脚回到家乡做起了肉牛的生态养殖的“土差事”。
 
  宋作文人生的巨大转折是因为一个微小的际遇——一次品尝牛排的经历。决定让大家品尝真正自然的味道,回家开始养牛种植的差事。
 
  “工作得好好的,突然搞什么养牛,让别人怎么想?”家人气愤的质问宋作文,甚至刚刚回村那阵子,乡亲们都怀疑宋作文是干了什么坏事逃回来了。
 
  宋作文辞职之前就想的得很清楚,返乡创业肯定是一个冒险的举动,但生态养殖是大有空间的,未来发展前景是无限的
 
  一个想法在他脑中萌发,既然自己喜欢吃牛肉,不如回老家养几头牛吧。这样至少可以让自己和家人吃得安全、放心。他顶着父母的反对、周围人的不解,回到了离家70多公里的老家,开始了全新的创业征程。
 
  面对完全陌生的领域,为了尽快掌握相关的养殖信息和技术,宋作文返乡后没少向市、县的相关部门寻求帮助,向市县两级团委咨询争取青年创业政策,向畜牧业的行家寻求技术支持,同时去周边一些养殖场参观求教。为了设计建造好养殖场,一个月下来,他整整瘦了17斤。
 
  宋作文坚持纯天然喂养,杜绝饲料。为了让牛吃得健康,他专门从南宁收购玉米秆,连着玉米包,一起打碎了给牛吃,“青贮饲料的营养价值高,而且玉米秆中还有天然糖分,我还给它们配了一些蛋白粉、钙片、啤酒渣、豆腐渣、红薯藤、花生藤等。放在一起经过发酵,还可以产生益生菌,促进牛的消化吸收,而且牛粪的肥力也更好。
 
  宋作文做过测算,一头牛一天要吃四五十斤食物,一天可以长两斤。
 
  每天早上8点,宋作文开着车去离家两公里的养殖场。为预防把鞋上的细菌带进去,宋作文会先用加了碘的水倒在铁栏门前的入口垫上,脚在上面踩踏后,推着草料便进入养殖区。
 
  当真正开始养第一批牛,宋作文又遇到了困难,在应激反应期阶段,牛突然变瘦了,一斤一斤地掉膘。宋作文看着牛不吃东西,还不停地拉稀,心痛不已。那段时间,他索性天天都住在牛场里,半夜里醒来就举着手电筒去看牛。后来在畜牧局的专家指导下,才度过这个难关。
 
  宋作文的牛一般会整头卖,由于饲养中没有添加任何抗生素,牛肉吃起来口感好,这为他在桂林本地打出了一定的名声,除此以外,他还通过桂林牛业协会的朋友,结交了广东、福建的牛肉商贩,把牛肉卖到了省外。虽然宋作文的牛肉一斤会贵上五六元,但是供不应求。2015年年底,他第一次大规模地卖掉了150多头牛,营销额140多万元,利润达30万元。
 
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