家有孕妇时，看着她的辛苦，你想：我一定要给她最好的
孩子出生了，看着他的可爱，你想：我一定要给他最好的
父母年长了，看着他们的皱纹，你想：我一定要给他们最好的
最好的是什么样的？是每一天给她的点滴关爱；是每一次抚摸他的温柔；是每一刻陪伴
他们的耐心；更是与家人在一起一蔬一食的安心。
一．吃过这么多鸡蛋，你对鸡蛋的了解有多少？
几天前，我在深大夜跑，遇上一个俄罗斯女孩，我们聊了起来。
她跟我提起：“来中国好几年了，有一件事情一直很困扰我，就是你们居然会有假的鸡蛋”。鸡蛋还分真假？一个外国女孩突然与我讨论起真假鸡蛋的问题，我有些猝不及防，虽说平时也会关注食品安全问题，但，小小一颗鸡蛋还能有作假的？关于食安问题，我似乎被一个外籍女孩提了醒。
从小家里人都爱让我吃鸡蛋，还说：“这是土鸡蛋，吃了有营养，好的！”我很奇怪：同样是蛋，还分洋和土？不知道有多少人和我有过同样的疑问，大人们好像也解释不清，土鸡蛋和洋鸡蛋的区别，可能山里土鸡下的蛋，就是土鸡蛋吧。
而这个误解，一误会就是十几年。
实际上，所谓土鸡蛋，是指特产于平原湖汉地带，以当地草籽、小虫、花生、黄豆、绿豆、瓜果蔬菜等粗杂粮食喂食土鸡，产出纯天然、无污染的鸡蛋。是在自然环境中生长、吃自然食物长大的土鸡产下的蛋，而洋鸡蛋主要指的是通过鸡饲料喂养长大的鸡所生的蛋。
要生产出一颗好鸡蛋，重要的是鸡妈妈吃了什么，和它的健康状况、饲养环境。有些人可能觉得，散养的乡村土鸡就是好鸡，能产土鸡蛋，却没想到，如果是完全散养的鸡，可能接触农药、杀虫剂等化学用品，产蛋的卫生状况也不好把控。所以相比之下，固定区域养殖的品牌鸡蛋相对更安全。
（“谷妈妈”营养谷物蛋）
二．深圳有1200万人，而谷妈妈一年卖出鸡蛋约1866万颗
在如今消费升级的浪潮下，商品品牌化更是不可逆的趋势之一，即使像鸡蛋这种最基础的农产品也需要有品牌，为什么？好的品牌传递出的企业理念、产品品质、稳定品控等都是“三无产品”所不能比拟的，尤其是像鸡蛋这种初级农产品，产业链条长，对于散装鸡蛋，大众消费者难以了解其源头产地或生产日期这些基本信息。现如今，国内较为知名的鸡蛋品牌有圣迪乐村、正大、蒙山娇、德青源等等。
而在深圳，一种叫“谷妈妈”的鸡蛋品牌走进了我的视野，“谷妈妈”目前覆盖了深圳上百家超商渠道，入驻30多家高档社区，100多家品牌直营店，保守预计一年卖出鸡蛋1000多万颗，已然成为深圳销量前5名的鸡蛋品牌。
在“谷妈妈”鸡蛋的宣传册中，谷妈妈的养殖农场以开放式田园为主，所喂养的饲料以天然谷物为主，甚至加入了“陆地深海鱼油”——亚麻籽，要知道，亚麻籽的营养价值极高，常出现在高端烘焙类食品中，以此来喂鸡，岂不是太奢侈了？
带着一些疑问,我找到了“谷妈妈”鸡蛋的创始人——徐勇。
（“谷妈妈”鸡蛋社区超商直营专柜）
三．关于鸡蛋的记忆，最深沉的是母亲的爱。
初见徐勇的时候，他笑得很淳朴，会让你觉得这是个简单的粗人，而不是一年卖出一千多万颗鸡蛋的品牌创始人。他的生意，从一颗鸡蛋开始，而他的梦想，他说：是从孩子出生时起，被宝宝的第一声啼哭点亮。
在他的老家桃溪镇，有着徐勇关于故乡和童年的记忆——“一群群小鸡在林间觅虫吃草，一个个土生土长的鸡蛋成为餐桌上宝贵的食物。”
徐勇说：小时候，家在桃溪镇，虽说家里穷，但是桃溪镇的好山好水却滋养了我的成长。记忆中，我总是随母亲在竹林，草地上咕咕咕的呼唤着土鸡，不一会儿，成群的母鸡小鸡扑腾着翅膀向母亲疾去，母亲则向它们撒去玉米、粗粮，母亲小鸡欢快的争相啄食，这个时候就是它们的天堂。而每次有鸡产蛋的时候，我就抓着母亲的衣襟，开心的叫着：‘吃鸡蛋咯，吃鸡蛋咯’。这些鸡蛋成了那时候促进我身体成长的重要食物，无论平常还是过年过节，母亲总是变着花样给我做鸡蛋吃。母亲也会带着鸡蛋走上几公里的路到集市上卖，直达太阳落山才会回来。父亲心疼母亲，总是多剥几个鸡蛋，一人一个，硬塞给母亲……那些村里的苦日子，成了我成长中最宝贵的记忆。
“其实现在回想起来，母亲那时的鸡蛋总是受欢迎的，因为鸡蛋品质似乎总比别家好，后来我才想明白，大概是母亲善良，都是以玉米、杂粮等较好的饲料来喂鸡，加上桃溪镇的好山好水，产出的鸡蛋特别好吧。”
后来我来到深圳，很巧，进入了一家农产品贸易公司，主要产品也是鸡蛋。刚来深圳的那几年，因为业务的需要，我也常常去考察养殖场，每当我走进一个养殖场，眼前的一幕幕总是让我有些失落与困惑，“这些小鸡将一辈子吃着这些‘精细’的鸡饲料，挤在狭小的小空间里，可能从出生到死亡，都难以见到阳光。”缺少了阳光雨露的滋润，产下的蛋的质量也可想而知。
工作总是辛苦的，徐勇在原来的农产品贸易公司干了四年，四年里，他跑了不下300家养殖场，有小到只有一个简单的鸡舍，也有大到全自动现代化的养殖场，慢慢地，徐勇也理清了鸡蛋的产业链，从养殖到量产，从加工到渠道，他都有着深刻的认识。
“想要创业的契机大概是食品安全风波吧，连自己去超市给家人选购食材，都要仔仔细细看上半天。“徐勇说道。“我就想做特别健康的食品，能够买回家放心吃，很怕买到什么假鸡蛋哪、注水肉啊等等。每个人都有想守护的东西，我想守护好我的家庭，就算不为自己，也想给家人最好的。既然大家都非常在意这件事，那么我自己是否也能将真正放心的产品也带给其他人呢？尤其是家中有孕妇和孩子，大家都愿意为好品质买单。“
所以，“谷妈妈”的由来其实特别简单，就是出于对家人的关爱。“我想让大家都吃到安全的、放心的鸡蛋。”
（徐勇和他的鸡蛋）
四．“买给我儿媳妇、孙子吃的，放心！”。
在食物界，要论营养性价比，鸡蛋大概要稳坐第一 。
8种人体必备氨基酸，98%吸收率的优质蛋白质，维生素B族、A族还有矿物质、脂肪，一颗小小的鸡蛋可谓是营养全才。
我在某超市的农产品区对买鸡蛋的人做了一个简单的随机采访，了解到，许多人对于鸡蛋的选购越来越倾向于固定的，自己熟知的品牌，主要原因除了有品牌鸡蛋的品质更有保障外，也是由于其口感、新鲜度更让他们觉得品牌鸡蛋物有所值。而其中多次购买“谷妈妈”鸡蛋的消费者李阿姨，说：“我给我儿媳妇、孙子买着吃啊，对这个品牌还是很放心的！”
为了测试“谷妈妈”鸡蛋是否真的如所说的那么好，我们随机在众多“谷妈妈”鸡蛋中选取了100只“谷妈妈”鸡蛋，做了统计平均，每100克所含营养成分表如下：
（从表中我们可以看出，“谷妈妈”鸡蛋的微量元素和钙含量都是高于一般鸡蛋的营养均值的）
徐勇告诉我，他当初为了寻找好的鸡蛋源头，走访了多家养殖场，就是为了寻找有着优质饲养方式的养殖场，不仅要有现代化的养殖方式，有干净的“家”，更要有阳光和水，要有自然的馈赠，才能养出好鸡，生出好蛋。
最后，他选定了湖北的江汉平原作为鸡蛋的生产基地，江汉平原有着肥沃的土壤，优质的农产品供应，以及最适合母鸡们的生长环境。他们还对喂养母鸡的饲料进行配比改良，精选玉米、大豆等各种五谷杂粮，甚至加上一定比例的亚麻籽，让母鸡得到“五星级”待遇，产出“五星级”好蛋——这就是“谷妈妈”鸡蛋。
（江汉平原农场风光）
五．一颗小小的鸡蛋，也有他的大大梦想。
如果说徐勇只是想当个鸡蛋商人，那可太看轻这位乐天派创业者了，一年卖出几千万颗鸡蛋从来都不是徐勇的理想，这只是实现他愿景的第一步。徐勇真正想做的事业，是将优质健康的农产品做到更标准化、品牌化、规范化，让所有的深圳人，甚至中国人都吃上安全、优质的食品，让家有孕妇、孩子的家庭不用为食品安全担惊受怕，让家人的关爱，在每天的点点滴滴中，在每一个实际行动中，比方说在和家人的每一顿饭中。
在和徐勇交谈的过程中，在他和我分享故事中，我深深感觉到，这的确是个粗人，但却粗中有细，徐勇更是一个善良又有担当的人，他不仅是一个踏实的创业者，非常重视团队建设与成长，同时在家也是孝顺父母的好儿子。大道至简，徐勇的商业逻辑是相对淳朴的，他的初心也是源自对家人关爱，我想，他会带着他的鸡蛋走得更远，走得更广，走进千家万户的饭桌。
