此次检查重点检查经营户证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检、购进食品索证索票是否齐全、是否有过期食品、食品加工卫生条件是否符合要求、餐饮留样是否规范、食品生产经营是否存在安全生产隐患等内容。
对检查中发现的未办理相关手续、从业人员未取得健康体检合格证明、食品加工场所卫生条件不符合要求存在脏乱差情况的校外小餐桌依法进行了取缔。同时，执法人员通过教育部门及时将相关信息反映给学校及学生家长，要求他们将学生送到有资质符合条件的供餐场所，确保学生饮食安全。
截止3月20日，该市共出动执法人员459人次，执法车辆150台次，检查餐饮单位和食品流通经营户153户，确保师生及市民的饮食安全。
