12月5日，经山东省政府批准，山东省政府办公厅正式发布了《山东省食品药品安全“十三五”规划（2016-2020年）》。
《规划》按照落实“四个最严”和实施食品安全战略的总体要求，紧密结合山东省“十三五”期间食品药品安全工作和产业发展实际，以落实“党政同责”和“四有两责”为主线，以“食安山东”建设为统领，提出了“食品药品安全水平、治理能力、产业发展水平和人民群众满意度明显提高，‘食安山东’建设目标基本实现，山东省成为全国食品药品最安全、最放心的地区之一”的总体发展目标。
《规划》部署了山东省“十三五”期间重点完成的“食安山东”品牌创建、药审制度改革等7项主要任务，实施基层监管机构标准化建设、食用农产品源头治理、追溯体系建设等13项重点工程，实现10项具体目标，主要有：食品（食用农产品）抽检量达到5份/千人·年；药品在产品种、经营使用单位全部纳入抽验范围。80%以上市、县（市、区）创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县（市、区），132个涉农县（市、区）全部创建成为省级以上农产品质量安全县。主要食品品种信息追溯覆盖率达到90%。食品药品基层监管机构建设标准化配备率达到95%。
《规划》符合山东实际，主题鲜明、亮点突出、措施实在。主要特点：一是以落实“四个最严”为核心，凸显依法监管、科学监管、全程监管的指导思想；二是以“食安山东”建设为统领，凸显山东食品药品安全工作的特色亮点；三是以服务民生和产业发展为落脚点，凸显以人民为中心的发展理念；四是以加强监管体系和能力建设为抓手，凸显以问题为导向的工作原则。
《规划》目标明确、指标科学，任务全面、工程具体，聚焦了突出问题，谋划了长远任务，提出了战略举措，具有很强的指导性、操作性和考核性，是全省食品药品安全工作“十三五”时期发展的纲领性文件。
