7月25日早晨，“全球安全食品联盟”和“新农人联合会”联合发起的#爱心发现-安全食品全球搜#活动走进了位于江苏扬州高邮湖湖畔 @扁担姐的大闸蟹 的“扬州市湖畔水产专业合作社”、“扬州王鲜记水产养殖场”基地考察。在此之前，我知道扁担姐已经坚持20多年的水产养殖，现在的社会效益和经济效益都不错，我们到达的前一天，江苏省的副省长率领的农业考察组刚刚对她的基地做了考察，顺丰优选也把她的基地作为华东区的重点扶持对象，专门为他们建造了专用冷库，并由专业团队给予服务，而各类投资人更是络绎不绝地递送橄榄枝.....，但我心目中并没有太高期待，因为名声在外但在煎熬中度日的农场太多了。
一看被震撼，套用现代京剧《沙家浜》里的一句名对白：“这个女人不寻常”!
【震撼一】来接我们的车辆是大奔，司机是扁担姐的同学，已经在公司工作20多年了，在车上给我们介绍扁担姐和他们的养殖场，充满了激情和自豪。在这个信任缺失、人才匮乏、农业没有效益的年代，20多年的农业公司少见，20多年一起共事的员工太难得了，扁担姐能够拥有20多年还充满激情的员工，她的底蕴绝对不寻常。
【震撼二】走进养殖场，迎面而来的是鲜花大道。紫藤、葡萄架下，是各种鲜花集群，美不胜收。办公室门口，桂花树深沉、紫薇花优雅，草坪如茵;办公室内，宽敞明亮的办公区，舒适大方、色调柔和明快的交流区，还有琳琅满目的食品体验区。一个充满生活情调内心充满爱意的农场主，不寻常。
【震撼三】大闸蟹吃的是海鱼。好的食物是好品质的基础。扁担姐告诉我们，海鱼是大闸蟹最好的食物，不仅蛋白含量高，营养丰富，海鱼天然的咸味也特别适合大闸蟹的口感，所以，他们的养殖场一直以海鱼做主料，一开始是剁成肉泥，随着螃蟹的长大，逐渐可以大块一些，最后一个月，可以喂整鱼。对于我们问很多养殖户为什么不能坚持喂海鱼的问题，扁担姐说的很客观，一是海鱼贵，每亩的喂养成本要高出近2000元，另外也需要有很大的冷库储存海鱼，很多小的养殖户不具备硬件条件。一个坚守品质的女人，一个客观看待事务的女人，是不寻常的。
【震撼四】3000亩的大闸蟹年利润可达1500万元。看过扁担姐生态环境一流、管理井井有条的养殖场，我对他们的效益充满信心，但是，当扁担姐姐平淡地告诉我说今年的利润大约不低于1500万元时，我还是被震了一下。面对我的疑问，扁担姐姐给我剖析了利润来源。每亩大闸蟹平均不低于150斤，每斤按照60元计算，扣除各项费用，每亩6000元左右的利润是没有问题的。而且他们的管理好，一般亩产在180斤以上，品质好，价格也高。不过，扁担姐也说，能够取得这样的收益也是他们多年积累、付出的结果。主要有：
1、高品质是基础。高品质的产品让他们的销售一直供不应求，掌握主动;2、技术和管理是保障。他们有20多年的养殖经验，并不断创新，管理也很规范;
3、渠道很重要。批发、零售渠道的基础上，他们又开办了6家连锁专卖门店，同时还开通了线上电子商务，建立了O2O系统，还有微博微信传播，全渠道营销确保了他们销售的有效性;
4、诚信是根本。虽然销售供不应求，但他们对品质的追求更加用心，好品质让他们的回头客越来越多，口碑带动品牌效应;另外他们在和合作伙伴打交道时也坚守诚信，不会因为供不应求就违约，宁愿少挣，也保证老客户的订单。能在利诱面前坚守诚信的女人，不寻常。
【震撼五】扁担挑起的是责任。她叫张玉鸾，但圈内都因她的微博名@扁担姐的大闸蟹 而称呼她“扁担姐”。之所以起这个名字，是传承她的父亲。她父亲是卖水产的“鱼贩子”，鱼贩子的主要生产工具就是扁担。所以当张玉銮开始经营水产生意时，她的父亲给了她一根好扁担。扁担代表了希望和责任。现在，扁担姐姐不仅自己致富了，还创办了“扬州市湖畔水产专业合作社”，带动了320多个农民致富。这些农民用土地入股合作社，不仅有每亩一千多元的土地收益，在合作社劳动每月还有可观的收入，年底合作社盈利了，还有二次分红。这是一个有责任有担当的大女人。
【震撼六】一个充满爱意、性感的“小女人”。从走进大门五彩缤纷的花花世界到办公室的温暖多彩，我们已经感受到扁担姐的阳光灿烂。当我们看到扁担姐和她先生在一起的亲密和谐样子，听到她嗲嗲的说话，好似大三女生般的娇憨样，觉得她非常美丽。一个儿子已经20多岁的老妈，还被先生当成“手中宝”宠爱呵护的女人，真的不寻常!
这个女人不寻常，她不仅带给我们无限精彩，还让我们对农业充满了信心。她用自己的热爱、执着和责任，诠释了农业的“爱与尊严”，农业也是可以高效的，美丽动人的!
