食品伙伴网讯 据外媒报道，英国一项研究发现，控制每餐卡路里的摄入量，有助延年益寿。如果每天饮食减量百分之四十，就有可能延缓老化，每顿吃六分饱或许能多活二十年。
据报道，科学家进行的实验发现，限制每顿饭卡路里的摄取，可以有效延长老鼠的寿命。对于人类来讲，一个成年男性每天大约需要1800卡的热量，而成年女性则需要1200卡，然而由于每人体力活动的量有差异，所需的热量也不尽相同。
研究人员表示，一般来说人类消化时会产生自由基，危害人体健康，这是人老化的原因所在。
根据以上原理，英国科学家把老鼠的食物每天减量40%,发现寿命最多可延长30%,由此换算成人类的寿命，大约多20年。
相关链接：<http://www.lef.org/protocols/lifestyle_longevity/caloric_restriction_01.htm>
<http://www.scientificpsychic.com/health/crondiet.html>
<http://toxsci.oxfordjournals.org/content/52/suppl_1/13.full.pdf>
