昨日，在安居天涯菜市场买菜的市民刘女士发现，菜市场的牛肉价格比一个月前贵了2元，达到每斤29元，"可以买两斤多猪肉了".而据新华社全国农副产品和农资价格行情系统最新监测显示，目前超过九成省、区、市牛肉价格已经高于春节期间水平；而与2011年同期相比，涨幅更是超过30%.
安居天涯菜市场卖牛肉的李先生介绍，目前牛肉价格高达29元/斤，一个月内上涨了2元/斤。现在牛肉价格高企，买的人也减少了，"一个月前，一天可以卖700斤，现在只能卖500斤了。"据上述李先生回忆，今年从7月份开始，牛肉价格已经过了3轮上涨，"每斤平均一个月左右就要涨1元。"
安居天涯菜市场副经理刘正江介绍，据昨日最新的市场价格数据统计，牛肉肋条平均24元/斤，去骨一级后腿牛肉28元/斤。据他介绍，今年7月开始，价格出现上涨趋势。他分析称，主要是由于牛的饲养周期长，资金投入较大，风险较高，越来越多的人选择外出务工，导致供应减少。
成都商报记者 贺华玲
