刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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供应食品厂80型双速斩拌机 全自动肉类蔬果快速斩切机
2023-12-15 09:054340询价
| 价格 | 面议 |
| 发货 | 山东潍坊市付款后3天内 |
| 品牌 | 信天润 |
| 型号 | ZB-80 |
| 功率（KW） | 19.05 |
| 生产能力（kg/锅） | 50 |
| 库存 | 9件起订1件 |
产品详情
本机工作效率高， 结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期
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