L-丙氨酸 L-Alanine
分子式：C3H7NO2 分子量：89.09
用 途：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等。
性 质：无色至白色结晶性粉末，无臭。有甜味，甜度约为蔗糖的70%。溶于水。具有旋光性。
CAS NO.: 56-41-7
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