1、冷热罐温度自动控制；
2、加热介质为导热油，升温快，能耗低且能在很大程度上保留牛奶原有营养和口感；
3、冷却罐采用专利技术的罐内直冷方式，减少自来水的消耗，并可迅速降温到3~4度，利于巴氏奶的长期保存；
4、杀菌或冷却时，牛奶在罐内自动定时循环，使受热或制冷更加均匀；
5、本机可连续生产，适合小型加工中心使用或进行店面配送。
巴氏杀菌机的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
设备特点：
1 、连续生产，灭菌时间极短。
2 、由于受热时间短可获得优质产品。
3 、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4 、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
高压杀菌结束后，在喷入冷水降温冷却时，要先通入压缩空气增压，压缩空气的压力应使杀菌锅内的压力略高于罐头内的压力，以防止罐头内压膨胀，最后通过喷水管放人冷却水，使水均匀地分布冷却。冷却水和蒸汽相遇将产生大量气体，这时必须打开排气阀排气。排气结束后，关闭所有排气阀门。大家都对杀菌机有一定的了解，那么您对于它的性能特点了解多少呢，下面跟随小编，为您介绍下巴士杀菌机的性能特点：1、控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间。冷却完毕，由排水管放净冷却水，然后开启锅门，推出小车，再装入下批罐头杀菌。
巴氏杀菌机的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
设备特点：
1 、连续生产，灭菌时间极短。
2 、由于受热时间短可获得优质产品。
3 、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4 、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
高压杀菌结束后，在喷入冷水降温冷却时，要先通入压缩空气增压，压缩空气的压力应使杀菌锅内的压力略高于罐头内的压力，以防止罐头内压膨胀，最后通过喷水管放人冷却水，使水均匀地分布冷却。冷却水和蒸汽相遇将产生大量气体，这时必须打开排气阀排气。排气结束后，关闭所有排气阀门。大家都对杀菌机有一定的了解，那么您对于它的性能特点了解多少呢，下面跟随小编，为您介绍下巴士杀菌机的性能特点：1、控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间。冷却完毕，由排水管放净冷却水，然后开启锅门，推出小车，再装入下批罐头杀菌。联系电话13964792562
