近年来,随着国内消费能力不断提高以及葡萄酒消费潜力得以释放,我国进口葡萄酒消费量持续增长，从事进口葡萄酒贸易的企业队伍日渐庞大。数据显示，当今中国已经成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场，在过去几年里，我国葡萄酒消费量增长接近36%！如此强劲的消费量增长和日益壮大的中国葡萄酒市场，标志着中国的酒类消费将步入一个新时期。
与之相呼应的，是近年来在一线城市和沿海地区频繁举办的葡萄酒推广会、各城市大规模的品鉴活动以及类似于“葡萄酒联合国”的巡回犹如雨后春笋般地涌现出来，而且其规格愈来愈高，程度愈演愈烈，持续火爆的场景令广大消费者目不暇接。
毫无疑问，面对数以千亿计的市场潜力，中国已然迎来了新一轮国外葡萄酒的进口高潮。与国外葡萄酒市场的低迷不同，我国由于消费结构升级和供需矛盾加大，已然成为国外葡萄酒主产国的理想“避风港”。资料显示，目前我国已经成为法国波尔多产区最大的出口地，在2011年里，世界几大主产区对我国的葡萄酒出口增长幅度均在60%以上。
消费者需求是核心
受到2008年金融危机重创之后，世界葡萄酒的主产区——欧洲和澳洲，其葡萄酒市场的萎缩幅度最大。其中，西班牙、法国和意大利市场尤其萧条，阿根廷和美国市场亦出现了不同程度的萎缩。而与此相反的是，以中国为代表的新兴经济体国家却因经济环境的不断改善，消费结构的不断升级，对外来奢侈品的需求也明显提高，其中对于进口葡萄酒的消费需求更为显著。于是，有远见的中国商人纷纷转投进口酒市场，一时间经营进口酒的企业和商家潮起潮涌，仿佛一夜春风来，万树梨花开。
对于进口酒缘何会在中国市场“飚红”，多数行业人士认为，国内消费者的消费能力不断提高、人民币持续升值和巨大的葡萄酒消费潜力是进口葡萄酒业飞速发展的主要原因。
上海一直是国内最大的进口葡萄酒消费地，其次是深圳、北京、厦门、广州和宁波等地区，各城市的进口酒量同比去年均有大幅度增长，其中宁波增长最快，同比增长了139.2%。从中可以看出，目前进口葡萄酒消费仍以国内一线城市为主，而且多集中在东部沿海各大城市。其中原因就是这些地区的经济优势比较明显；当地人的消费水平和消费理念比较理性；人们对于生活品质有着较高追求；对外来事物比较容易接受。加之葡萄酒经销商对葡萄酒文化的推广普及，使得一线城市和沿海地区成长为中国较成熟的葡萄酒消费区域，进口酒的放量增长也在意料之中。
现今，一些进口红酒供应商开始摆脱传统进口酒渠道和营销方式，通过向传统白酒渠道商渗透的方式来实现业绩增长；另一些进口酒供应商则通过买断酒庄的优质货源，以取得其产品在某个国家的代理权，或参与酒庄的控股，由此获得定价话语权，并进而降低了进口红酒的到岸价格；个别进口酒供应商更创新性地将进口红酒的销售导入百姓餐桌，这一举动进一步推动了红酒的销量，并使得红酒文化的普及面更广。
随着消费格局的改变，内陆二三线城市进口葡萄酒的消费量也在快速上升，个别地区的增长幅度甚至已超过沿海城市。总体来说，进口葡萄酒的消费市场正逐步由东向西蔓延。多数内地城市的进口葡萄酒消费量虽然还不多，但潜力却非常大。可以预见的是，未来进口酒在中国依然会继续涨潮。
游资炒作是进口酒市场的催化剂
进口酒在中国的抢眼表现，跟我国目前尚不健全的葡萄酒市场管理机制有很大关系。如今，很多消费者抱怨进口酒的价格体系不透明、产品质量参差不齐、产品安全问题难以得到保障。虽然有诸多显见的原因，但进口葡萄酒依然涨势凶猛。其中的重要因素就是游资的炒作，目前葡萄酒的炒作方式主要有两种，一是购买成品酒，二是押注期酒。
葡萄酒在国外被喻为“液体黄金”，其中的名庄酒向来是各路资本争抢的“宠儿”。随着进口酒在中国市场出现井喷式增长，投资名庄酒也迅速成为一种新的时尚，风险小、回报高，引得大量资本乐此不彼地进行炒作。国内的一些大资本客诸如房地产商、煤老板之流，甚至还有一些“灰色资本”，都开始不断染指并操控中国的进口葡萄酒市场。资本势力通过囤积产品以及刻意抬价的方式进行炒作，在进口葡萄酒圈内已经是公开的秘密。很多职业炒家自己会直接到海外购买期酒，并将酒囤积在别人的酒窖内，人为抬升价格，等到有更大收益时再出手。此外，进口葡萄酒近年来亦开始受到温州游资关注，以前在温州做进口葡萄酒的多为海外华侨和原来就从事酒类经营的商人，但现在很多老板把原来从鞋服制造、煤矿等传统产业游离出来的资金，或者直接从房地产、股市等资本市场抽调资金，投资到了进口葡萄酒市场。而近两年来国内大型企业集团频频出手对国外酒庄展开收购战，也印证了诸多资本炒家的实力。
在游资的炒作下，许多并不知名的葡萄酒纷纷报出了几千元的高价，甚至有些出自世界名酒庄的葡萄酒报出了每瓶十多万的天价。随着越来越多的外来资金开始参与到进口葡萄酒的炒作中，很多进口红酒的价格已经大大偏离了其本身价值，因此很多人都认为，中国正面临着进口酒的泡沫时代。
收藏投资成为进口酒涨潮的助推器
葡萄酒以其独特魅力征服了广大的中国消费者，葡萄酒不仅是一种酒，更多代表的是一种文化，她既是快速消费品又是艺术品，因此，收藏葡萄酒在欧美国家历史悠久。而今，随着进口酒市场的持续涨潮，国内红酒收藏也正在升温，并且已经成为一种新时尚。
对许多热衷收藏红酒的投资者来说，葡萄酒的魅力不仅仅是她那动人心魄的颜色，还因为葡萄酒作为一种艺术品走进了我们的生活。与有着相当成熟的红酒拍卖市场的西方发达国家相比，国内红酒拍卖市场尽管起步晚，但发展却非常快。从2009年5月，内地拍卖市场成功敲响了国内红酒拍卖第一槌后，葡萄酒收藏和拍卖便开始屡创新高，不断挑动着人们的神经。虽然国内红酒拍卖的专场数量和成交总额目前还无法与中国书画、油画、当代艺术、瓷器等相提并论，但90%的成交率远远超过了其它门类藏品，葡萄酒藏正在以一种全新的姿态冲击着人们的视听。
红酒收藏所带来的投资收益，一直以来都是领跑投资市场的，这也是近两年进口酒收藏大热的根本原因和动力。据业内人士介绍，目前红酒收藏已经和传统的股票、证券一样成为众多资本的投资方式之一。资料显示，法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，过去5年的回报率为350%，而过去10年的回报率则高达500%。可见，红酒的投资收益已大大超过了股票、证券和黄金等市场的投资收益，因此受到人们狂热追捧也是势所必然，当然，日益高涨的红酒收藏热潮，也已经成为当今进口酒市场迅速发展的助推器。
进口葡萄酒而今在收藏投资领域已成为一种奢侈品，其自身的艺术性和源于对生活品质的追求，无不散发着诱人的魅力。如果在年度调查中用一个字概况进口酒在中国的情形，恐怕只有“涨”字最为切贴了。进口酒的消费量在涨、价格在涨、收藏投资的收益在涨、人们对于进口酒的热情追求在涨，2012年，进口酒的大潮还将持续翻滚……