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酒类经营标准年内出台

2004-10-25 00:00IP属地 火星7780中食网中国食品网
据悉,为构筑酒类流通管理长效机制,我国正在起草酒类批发、零售企业经营规范两个行业标准,年内有望出台。据四川省质监局有关人员介绍,制订这两项标准旨在加强酒类市场管理,此次将按照“标本兼治,着力治本”的方针,加快酒类管理法制标准建设。

  同时,我国将全面推行酒类市场准入制度。实行酒类市场开办者和经营者资格审查制度,开办和经营酒类市场,必须具备良好的资信条件和资金实力,依法取得有关许可证和营业执照,并建立严格规范的管理制度;要全面落实市场巡查制度,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度,确保上市销售的酒类产品安全。建立酒类流通信用档案。此外,要推进酒类流通现代化,大力发展酒类连锁经营、物流配送等现代流通组织形式。



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