卫生部发布预警公告警惕毒蘑菇中毒

卫生部７月２７日发布２００４年第五次食品卫生预警公告——警惕毒蘑菇中毒。卫生部提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇，同时要求各地卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识。
当前，中国大部分地区已进入雨季，是毒蘑菇中毒的高发季节。卫生部要求各地卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识，提高群众防范意识和自我保护能力，预防发生毒蘑菇中毒。