水、面、油都在“强化”我国推广强化食品改善公众体质

记者日前从国家公众营养与发展中心获悉，一种全新的矿物质饮用水已经于去年下半年大批量推向市场，这种被业界称为“强化水”的新型饮用水将对改善我国公众营养状况起到推动作用。

　　在此之前，添加了维生素 A、维生素 B1、B2、B6以及叶酸、烟酸、铁、钙等微量元素的强化面粉，已经开始在西部退耕还林地区进行试点推广。食用大米也正在开展强化试验，食用油维生素 A的强化产品，已推向全国。

　　


来源：青岛早报