分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

鱼胆中毒

2006-06-06 00:00IP属地 火星12810中食网中国食品网
   【中毒原因】草鱼、鲤鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼等常见淡水鱼的胆均有毒。毒性物质是胆汁毒素。

    【中毒表现】

    1.潜伏期:5 12 小时。

    2.症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黄疸、少尿、蛋白尿,重者出现循环系统及神经系统症状,多因中毒休克及昏迷而死亡。

    【急救处理】除洗胃、催吐外,以对症治疗为主。

    【预防措施】普及鱼胆有毒知识 ,不食用鱼胆。

举报
收藏 0
打赏 0
评论 0