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有毒蜂蜜中毒

2006-06-06 00:00IP属地 火星11090中食网中国食品网
   【中毒原因】食用了有毒植物雷公藤和昆明山海棠等花粉酿造的蜂蜜,毒性物质是生物碱。

    【中毒表现】

    1.潜伏期:24 48 小时。

    2.症状:以消化道、神经系统、肾脏等的改变较突出,如口干、唇舌发麻、恶心、呕吐、乏力、头昏、头痛、发热、心慌、腹痛、肾区上部痛和肝肿大。

    【急救处理】按一般急救原则对症处理,注意保肝等对症治疗。

    【预防措施】注意蜜源中有毒植物,加强蜂蜜的检验,防止有毒蜂蜜流入市场。

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