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鉴别核桃的质量

2006-04-10 00:00IP属地 火星8630中食网中国食品网
良质核桃——外壳薄而洁净，果肉丰满，肉质洁白。

次质核桃——外壳较厚，果肉干瘪，有虫蛀现象。

劣质核槐——外壳坚硬，干瘪无肉，果肉有哈喇味或生有蛀虫。

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