洪都拉斯农业和畜牧业秘书处（SAG）国家农业食品卫生与安全局（SENASA）正在加强虾类产品卫生监测、安全管控以及与生产商的协作，旨在保障虾类的品质，维持其在战略性市场的准入资格，以及推动出口增长。
洪都拉斯《论坛报》14日报道，国家农业食品卫生与安全局局长拉斐尔·罗德里格斯（Rafael Rodríguez）解释，他们正持续强化虾类卫生监测与疾病防控行动，以确保虾类的品质与安全性，以及维持其在高价值国际市场中的地位。
罗德里格斯表示：“与生产商的协作，使我们得以巩固一个稳固的监管体系。该体系基于持续监测、卫生管控和预防性措施，旨在保护国内生产，并满足贸易伙伴所要求的规定。”
据了解，洪都拉斯虾类产品持续活跃于欧洲、美国、加拿大、墨西哥、中美洲及多个亚洲国家的市场，这增强了该国最重要出口行业之一（虾类）的增长机遇。
与此同时，国家农业食品卫生与安全局正在与卫生监管局（Arsa）及海关总署开展协同合作，通过统一流程、机构间协作以及加强边境口岸的管控体系，促进对外贸易的发展。这些举措旨在缩短办事时间、避免职能重复问题、提高进出口流程效率，从而推动实现更快捷、更安全且更具竞争力的贸易。
全国水产养殖协会（Andah）执行主席哈维尔·阿马多尔（Javier Amador）透露：“截至（今年）5月底，洪都拉斯已出口2900万磅虾，创造了1.13亿美元的外汇收入。”他还强调，欧洲仍是洪都拉斯虾类的首要出口目的地，其次是墨西哥，这两个市场对洪都拉斯虾的需求依然旺盛。
除此之外，相关机构正在探索其他产品营销渠道，以期获得更多外汇收入。