来自SeafoodMedia消息，苏格兰三文鱼贸易机构Salmon Scotland数据显示，苏格兰三文鱼出口在过去10年中出口额累计超过60亿英镑。
苏格兰三文鱼出口至全球94个国家和地区，年出口额从最初的4.45亿英镑增至去年的8.28亿英镑，涨幅达86%。
苏格兰三文鱼的产量每年的增长幅度不到2%，但出口量增长了51%。
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