《联合早报》4月2日报道,新加坡食品局4月1日发通知宣布,批准本地业者向泰国一家获认证的屠宰场,进口经过加热处理的猪血制品。新在1999年立百病毒疫情期间,禁止本地屠宰场采集猪血。自那时起,屠宰场不再供应猪血,新也没有批准任何猪血进口来源,这是近30年来首次解禁。食品局表示,只要猪血的收集和加工符合食品安全要求,就可以安全食用。这一立场与许多外国监管机构一致,它们同样制定标准,确保猪血制品可安全生产和食用。
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