2026年春节临近,塔城市市场监督管理局新城市场监管所对承办“年夜饭”的经营者开展专项检查。
一是全面摸排,重点监督。执法人员全面摸排承接“年夜饭”的大中型餐厅、特色餐馆、农家乐等,细化检查举措,开展全流程风险排查。详细统计承办家数,预定桌数等信息,加强对承办单位的监督指导,督促其落实食品安全主体责任,提前防范食品安全风险。
二是倡俭明价,加强宣传。执法人员针对“年夜饭”套餐价格,指导经营者要对套餐内所有菜品一一明码标价,让顾客明明白白消费。同时开展“反对餐饮浪费、文明就餐”宣传,督促餐饮单位在醒目位置张贴宣传标语,倡导公勺公筷,健康饮食,节约粮食,全力营造文明节约,公平透明的消费环境。
下一步塔城市市场监督管理局新城市场监管所将继续以扎实的行动筑牢节日安全防线,守护好节日期间“舌尖上的安全”。
作者:塔城市新城市场监管所迪丽娜尔、蔡路阳
