为深入贯彻落实全市市场监管系统“雷霆行动”工作部署,进一步推动“校园食品安全专项整治”走深走实,持续巩固有关工作成效,近日,林西县市场监管局联合县教育局、公安局、卫健委等部门,聚焦秋季开学季检查发现的问题,对辖区内19家学校(幼儿园)食堂开展了“回头看”专项检查,切实保障广大师生饮食健康。
检查过程中,检查组以“清单式管理、销号制整改”的形式,对秋季开学季检查中发现的部分食堂食材未按规定存放、色标管理使用不规范、消毒记录不完整等问题进行了“回头看”,对已完成整改的食堂,现场进行了核验确认;对整改不到位的食堂,依法下达了责令整改通知书,并将其纳入重点监管范围,后续进一步加强监管。同时,检查组还围绕校园食堂食品采购、加工制作、餐具消毒等关键环节,对食材检验检疫合格证明、生熟食品分开存放及消毒设备运行状态等情况开展了细致核查。
本次“回头看”检查中共发现并督促问题整改12个,现场下达责令整改通知书7份。下一步,林西县市场监管局将持续深化跨部门协同配合,不定期组织开展“校园餐”抽查及问题“回头看”工作,确保有关问题改到位、不反弹,切实保障全县校园师生“舌尖上的安全”。