咨询内容
领导您好，一餐饮店取得热食、冷食许可，未取得生食许可，未另配生食专间，其在冷食专间制售生吃三文鱼接近一个月，期间该专间同时制售冷食类食品，根据《福建省食品安全风险分级管理工作规范（试行）》，该餐饮店静态风险因素量化分值提高6分，动态风险因素量化分值提高几分？风险等级是否升高？其初次违法，立案后主动改正，请问该行为是否符合国家市场监督管理总局文件《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知》（国市监稽发〔2025〕10号）市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）序号3所规定的免罚条件？
回复内容
您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下：
按风险分级管理规范的要求每年度进行评定，其中动态分值以全项目日常监管结果综合评定。
食品经营许可证载明的主体业态、经营项目等许可事项发生变化，食品经营者未按照规定申请变更的，满足初次违法、符合《食品经营许可和备案管理办法》第52条第3款规定其中之一的、立即自行改正或责令改正期间已改正条件的，可予以免罚。
