近日，为切实规范阳光采购平台大宗食材供应秩序，防范食品安全供应链风险，浔阳区市场监管局打出“座谈培训＋联合检查＋专业抽检＋跨区联动”组合拳，以最严标准守护群众“舌尖上的安全”。
座谈培训先行，拧紧责任“安全阀”
召开阳光采购平台供应商企业落实主体责任座谈会，辖区内阳光采购平台大宗食材供应企业负责人悉数参会。会上，监管人员结合食品安全相关法律法规，系统解读了供应商法定责任，明确米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重点品类的进货查验、索证索票、运输储存以及加工经营场所“三防”设施等相关要求。
联合检查全覆盖，扫清监管“盲区点”
浔阳区市场监管局联合区公安分局组建专项检查组，对全区16家阳光采购平台大宗食材供应商开展“拉网式”全覆盖检查。监管人员以食材仓储、溯源管理、质量管控为核心，重点核查三大环节：在源头管控上，逐一核对肉类、禽类的检验检疫证明，查验米、面、油等预包装食品的标签标识与进货台账，确保来源可溯、资质齐全；在存储环节上，检查仓储场所的 “三防”设施（防鼠、防蝇、防尘）、温湿度监控及货架离墙离地间距，杜绝因存储不当引发安全风险；在制度落实上，对照“日管控、周排查、月调度”记录，核查企业自查整改情况，对发现的台账不全、索证索票缺失等问题当场下达整改通知书，明确整改时限与复查标准。此次专项检查发现问题13个，当场整改11个，下达责令改正通知书2份。
精准抽检护航，筑牢校园“防护盾”
校园食材安全牵动千家万户。针对阳光采购平台中校园食材供应占比高的特点，浔阳区市场监管局联合市检测中心、区公安分局开展校园食材专项抽检行动。抽检组以学校食堂常用的蔬菜、肉类、豆制品等为重点品种，聚焦农药残留、兽药残留、微生物污染等高频风险指标，按照规范流程现场取样、封存、编号，详细记录食材名称、批次、供应商信息等关键内容。截至目前，已完成3家食材供应商7批次和1家配餐企业3批次食材抽检，结果待出具后将向社会公示。
区域协作发力，织密共治“联动网”
为破解跨区域违法经营监管难题，浔阳区市场监管局建立案源线索横向移交机制，对检查中发现的涉及外县（区）的违法线索，第一时间整理核查材料，精准移交至对应的县（区）监管部门，并建立“移交－跟踪－反馈”闭环管理，有效打破了地域监管壁垒，形成跨区域执法合力，对跨区经营的违法供应商形成强力震慑。
下一步，浔阳区市场监管局将持续深化阳光采购平台食材监管，通过“常态检查＋突击抽查”强化日常管控，对违法失信企业坚决清退出阳光采购体系。同时畅通12345、12315投诉举报热线，凝聚社会监督力量，构建“政府监管、企业自律、社会共治”的食品安全治理新格局，让群众吃得放心、吃得安心。
