为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大精神，助力乡村振兴战略实施，7月4日，江西农业大学食品科学与工程学院“青春‘食’践力，筑梦新乡村”社会实践队在江西省萍乡市莲花县良坊镇下坊村村委会开展“童心港湾”主题活动。
一泓清水千重险，万家牵挂系平安
为织密乡村儿童暑期安全防护网，上午8时50分，实践队全体队员抵达莲花县良坊镇下坊村村委会，提前完成设备调试与流程演练，精心筹备“童心护航，安全知识伴我行”主题安全教育活动，以实际行动助力乡村儿童安全成长。
活动聚焦暑期高发的溺水风险，通过系统化、趣味化的安全教育内容，着力提升乡村儿童安全防范意识。宣讲伊始，实践队队员有序引导小朋友们就座，并以互动拍手游戏点燃现场热情，迅速拉近与孩子们的距离，营造轻松愉悦的学习氛围。
在核心教学环节，队员们创新采用“领读+互动”模式，带领小朋友们齐声诵读防溺水“六不准”安全口诀，朗朗童声在课堂中回荡。为深化知识吸收，实践队特别设计趣味问答环节，以寓教于乐的方式鼓励孩子们主动回顾口诀要点，在积极抢答中强化安全知识记忆。现场气氛热烈，孩子们踊跃参与，展现出对安全知识的浓厚兴趣。
防溺水教育作为守护青少年生命安全的重要举措，既是个体成长的必修课程，更是全社会共同的责任担当。实践队通过寓教于乐的方式，将安全知识深植童心，以实际行动践行“少年强则国强”的教育理念，为乡村小朋友筑牢生命安全防线。
（图为实践队队员进行防溺水宣讲）
淀粉遇剂绽奇彩，实验探索乐趣长
为弘扬科学精神、激发青少年探索热情，实践队随即开展“食品中的魔术，淀粉实验大揭秘”主题科学实践活动。通过生动有趣的实验课堂，为乡村儿童打开一扇通往科学世界的奇妙窗口。
活动现场，实践队队员率先展示了“维C使碘伏褪色”“淀粉遇碘变蓝”两大神奇实验现象。当棕色的碘伏溶液在维C作用下瞬间变得清澈透明，白色淀粉溶液接触碘液后秒变深蓝色时，孩子们发出阵阵惊叹，好奇的目光中闪烁着求知的渴望。在实践环节，队员们耐心指导小朋友们亲手操作实验器材。从最初的紧张拘谨到逐渐大胆尝试，孩子们在动手过程中体验科学乐趣。当亲眼见证实验现象在自己手中重现时，现场气氛达到高潮，欢呼声此起彼伏。实验后，实践队队员张一衡用生动形象的语言解读背后的化学原理，将晦涩的科学知识转化为通俗易懂的生活常识，让孩子们在趣味中领悟科学真谛。
此次活动以“小实验”承载“大科学”，不仅激发了乡村青少年对科学探索的浓厚兴趣，更在孩子们心中播撒下热爱科学的种子。
（图为实践队队员引导小朋友做实验）
素拓场中燃活力，童心里处绽芬芳
在安全教育与科学实践的基础上，实践队还精心策划了一场别开生面的素质拓展活动。活动现场，两人三足、珠行千里和蒙眼夹棋子三个项目依次展开。“两人三足”项目中，小朋友两两结伴，将相邻的脚绑在一起。随着一声令下，他们喊着整齐的口号，步伐也逐步变得协调一致。有的小组配合默契，快速冲向终点，有的小组虽偶有踉跄，但在彼此的鼓励中走向了终点。紧接着“球行千里”项目将整个活动推向了新高潮。小朋友手持直型轨道，首尾相接，小心翼翼地引导着小球在直型轨道滚动。为了使小球成功滚动到终点，小朋友在实践队队员们的帮助下仔细调整轨道接球的角度。虽然过程中偶有小球掉落，但小朋友们并未气馁，迅速重整旗鼓，重新开始。最后的“蒙眼夹棋子”项目为整个活动推向了高潮，小朋友蒙上双眼，两两组队，在队员的语言引导下，在规定区域内寻找并夹起指定的棋子，蒙眼的队员凭借着对队友的信任，大胆迈步，指引的队员则全神贯注观察场地情况，清晰准确地发出指令，每一位参与者都沉浸在活动的乐趣与挑战之中。
素拓活动在欢声笑语中圆满结束，小朋友们纷纷表示收获颇丰，不仅在活动中放松了身心，更深刻体会到团队合作的重要性，为今后的学习和生活积累了宝贵经验。
（图为实践队队员带小朋友进行球行千里游戏）
（图为实践队队员带小朋友进行蒙眼夹棋子游戏）
随着时针划过12点，童心港湾主题活动在大家的依依不舍中圆满落幕。实践队队员们通过沉浸式防溺水情景教学、趣味化学实验演示及素拓小游戏，为下坊村十余名小朋友留下了难忘的回忆，有效提升了小朋友的安全防护意识、探索创新意识和团队合作意识。青春建功正当时，服务基层不停步。江西农业大学食品科学与工程学院青春“食”践力，筑梦新乡村社会实践队将始终怀揣赤诚，以实际行动守护童心、播撒希望，在乡村振兴的沃土上绽放出绚丽的青春之花。
稿源：江西农业大学食品科学与工程学院“青春‘食’践力，筑梦新乡村”社会实践队
作者：江川奇、邱晶、杨曼艺、李琛昕、涂燕丽
