近日，崇义县市场监管局积极开展养老机构食品安全监督检查行动。该行动进一步提升了养老服务机构食堂食品安全管理水平，防范化解各类食品安全风险隐患，确保养老机构用餐群体身体健康和饮食安全，是聚焦群众关切、办好民生实事，推动学习教育落地见效的生动实践。
自深入贯彻中央八项规定精神学习教育开展以来，该局紧紧围绕群众身边的急难愁盼问题，转变工作作风，了解群众现实需求，把办好民生实事作为开展学习教育、改进工作作风的有效抓手和重要检验，让群众切实感受到市场监管领域作风建设新变化新气象。
据了解，该局以“部门联动、管查融合”为抓手，联合民政、消防部门，在全县开展养老机构食堂开展专项检查。执法人员深入食堂后厨、仓储及就餐区域，对设施设备维护、环境卫生管理、食品原料采购储存、加工操作流程、从业人员健康状况及食品安全制度落实情况进行全方位风险排查。2025年以来，共出动执法人员24人次，检查养老机构食堂及老年助餐场所10家次，发现问题32项，均已实现整改闭环管理，切实保障老年人餐饮安全。通过联合民政部门组织养老领域食品安全宣传培训，系统阐释餐饮食品危害来源及食物中毒预防措施，结合典型案例引导从业人员严格落实管理制度，培训过程中发放宣传手册，重点普及食品安全知识及膳食营养科学常识，有效提升老年群体食品安全风险防范能力。该局将继续秉持务实的工作作风，结合日常监管，推动学习教育落地见效。