位于巴西圣保罗市(São Paulo)的知名披萨店Leggera Pizza Napoletana连续第二年被评为拉丁美洲最佳披萨店。
巴西《圣保罗页报》报道,4月10日,里约热内卢市(Rio de Janeiro)意大利文化中心举行的颁奖典礼上公布了拉美50佳披萨榜,巴西共有25家披萨店上榜,居拉美各国之首,紧随其后的是智利(六家)和阿根廷(五家)。
前十名中,共有四家位于巴西,除冠军Leggera外,还包括位列第四的Ferro e Farinha(里约热内卢市)、并列第五的QT Pizza Bar和Pizza da Mooca(均位于圣保罗市)以及排在第七位的Unica Pizzeria(圣保罗市)。
据悉,50佳披萨榜由意大利于2017年创办,是全球最具影响力的手工披萨指南之一。评选过程由匿名评审团完成,每年组织一次投票。其评审维度涵盖披萨本身的质量(包括面团与食材来源)、餐厅服务水准、用餐环境的舒适度以及店内搭配的酒单(包括葡萄酒与精酿啤酒)。