为保障“五一”期间食品安全，有效预防食品安全突发事件发生，近日，镇原县食品药品检验检测中心在县城区域内的重点区域连续开展了食品快速检测工作。
此次抽检品种包括熟肉、食用油、面制品、豆腐、瓜果蔬菜等，主要检测亚硝酸盐、酸价、过氧化值、硫酸铝钾、吊白块、农药残留等，截止目前，共快检食品113个批次，暂未发现不合格。如果发现有初检不合格的相关情况，县食品药品检验检测中心将移交相关监管单位进行了查处。
下一步，县食品药品检验检测中心将继续通过对辖区内的食品批发店、集贸市场、商店、超市等进行定期、不定期的抽样检验，充分发挥快速检测工作在日常监管中的技术支撑作用，及时识别伪劣食品，降低食品安全风险，切实保障全县人民群众饮食安全。