六种即将被洗牌的烟酒店
1、靠上游支持型
这类烟酒店就是，供货商给政策支持就进货，不给政策支持就不进货。供货商给费用支持就做活动，不支持就不做活动等，“供货商支持”是他们的关键词。
2、无所谓型
心宽体胖的甩手掌柜，因为前期做烟酒店赚了点钱，把生意托付给家人或亲戚，自己吃喝玩乐。只要能赚钱，销售情况怎么样都无所谓。等到发现已经不赚钱时，后悔已经太晚。
3、一口想吃胖子型
老板、店员店内无所事事，不关心市场的变化，今天卖掉一些产品就心满意足，没顾客时就对着电脑斗地主，玩微信。总想着，哪天突然来几个团购客户，就赚到了。其实，他不知道团购客户前期也是需要培养的。
4、唠叨埋怨型
在他的嘴里经常说的话就是，现在行情不行啊，天太热、天太冷没人出门，今天下雨没人出门，网购太火了拼不过。嘴里每天唠叨的都是一些消极、颓废的语言词汇。
5、反复无常型
在他的心里认为生意做不好绝不是自己的问题，而是供货商给的产品有问题，总希望一直卖畅销型产品，新品刚下来，从来不闻不问。所以，每年卖的产品，只要稍微销售的不好，就要求供货商退换货。
6、低价敏感型
只要定价他就会认为很高，因为在他的脑海里只有便宜的才是好卖的，但是我们想一下如果都按照乘以2作为销售的利润，那么我们把产品定价为28元和定价为16元，哪个的利润更可观?
六种最有前途的烟酒店
1、目标明确型
很清楚自己的销售目标，按计划一步一步并有效的设置一系列的销售措施来提高店铺营业额。大目标变小、小目标变精。
2、促销计划型
年初就在电脑上规划了一年店铺的促销计划，除了供货商给的促销支持外，平时自己也会想着搞点店铺的特色活动回馈老顾客。
3、完美主义型
特别对陈列、堆头、促销海报等很敏感，把自己当做顾客来进行店铺摆设，除了店铺追求完美之外，还对自己个人形象和员工形象进行学习和培训，目的就是一个，让每一个顾客进店消费感到舒服。
4、利润明确型
很清楚店铺的利润来源在哪里，每一笔销售都在账面上有所体现，哪些产品该进购，一定毫不犹豫的花钱，哪些产品不该进购，即便供货商给的利润再高也不为所动。
5、忠诚合作型
不会轻易更换供货商，一旦与其合作，会坚持3年、5年、甚至10年之久，因为他清楚，双方都是为了共同的目标“赚钱”而合作。
6、未雨绸缪型
好多店老板说，现在生意真是不如以前好做，但有没有想想为什么?为什么有的烟酒店在前几年行业“洗牌”时，没有被淘汰并且现在依然做的很好，这就需要一个老板具有的市场冷暖预见性，未雨绸缪，及时调整销售模式，改变传统渠道方式。