简介
废话不多说，好吃，秒杀湘菜馆
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 河虾 | 一小碗 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
韭菜炒河虾的做法
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韭菜切成段备用
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姜蒜切好备用
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锅中放油先把河虾炒酥脆，中火快速翻炒，受热均匀
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河虾炒好备用
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锅里放油加入豆豉，姜蒜，干辣椒段炒
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干辣椒炒脆以后下韭菜翻炒
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放盐
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白胡椒粉适量
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加适量耗油
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最后加入河虾翻均匀起锅
小贴士
河虾加入后最多十几秒就要起锅了，保持酥脆