TOP1 把握好出货顺序
烟酒产品虽然一起销售，但是出货次序确不尽相同。烟草类产品和预调类酒品有一定的期限，因此在出货方面坚持先进先出的原则，生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。白酒由于产品没有保质期，甚至随着存放时间的延长，白酒品质会得到更好的改善，因此白酒的出货一般根据管理人员的存放规划，进行有序出货。
TOP2 检查货签是否恰当
烟酒商品与价格签要对位，价格签包括价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。千万要注意贴错标签可能会引发不必要的麻烦!
TOP3 正确“分堆”
一般按品牌、用途、颜色、 大小对商品进行分类组合陈列。例如同品牌垂直陈列时，可以采用从小到大的次序从上至下依序陈列;还可以专门划分小酒陈列区、红酒陈列区等陈列区域进行match分类陈列。
TOP4 不同价格别排一起
酒水在烟酒店的陈列，当品牌数超过4个时，商品陈列应采取单一品牌由上至下的纵向摆放的方式。一般酒水品牌可以采用价格排序和规格排序的方式，从上至下垂直陈列。
TOP5 突出商品“关系”
为了推动烟酒店产品的关联销售，主销产品不仅承担集客、现金流等常规销售职责，还要承担起带动其它产品销售的职责;通常通过对核心产品的使用目的、用途、消费者等关联关系的分析，设计并显化产品间的桥接，使关联商品之间实现显著互补和价值延伸的作用。例如：卷烟和烟具的组合陈列;酒水与饮用器具的组合陈列。
TOP6 根据颜色排商品
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调渐进过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)。在配色的协调搭配方面，酒水陈列应用相对起步较晚。
TOP7 这个高度要卖利润品
各烟酒店都有一定数量的稀缺黄金陈列位置，黄金陈列位主要是指离地约120-160CM的区域，一般是指货架的黄金陈列区、堆头、端架、临通道区域;这些区域由于便于消费者观察、方便消费者取货，因此应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
TOP8 主力重点突出
烟酒店应该依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。
TOP9 区分要清晰
烟酒店商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客;同种商品的各陈列面朝向应一致，相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
TOP10 及时补位
一般情况下，烟酒店商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时，可用同类商品中的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。
TOP11 这样能更整齐
烟酒店货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10CM，以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区，若无法实现，需用相同纸箱或精致隔板装点。
TOP12 小心货物伤人
注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下伤人)，便于拿取。
TOP13 让产品容易拿到
商品丰满但便于顾客取放，靠外(面向顾客)的商品应陈列在到距上隔板一拳的高度(约5-7CM);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层，较小的商品应陈列于上层。
TOP14 重点关注好卖品
陈列必须有助于增加店面的销售，努力争取将店铺最好的陈列位置用于销量最好的产品。要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。
TOP15 让绿叶衬托红花
充分将现有商品集中摆放一凸显气势，陈列时将烟酒店的风格特点充分展示出来;配合空间陈列，充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;对特惠推广品可以运用不规则的陈列法，可以加强特价优待的意味。
TOP16 一定保持卫生
卫生对商品的形象和吸引力也是非常重要的，因此一定要做好商品及货柜、货架的清理、清扫工作，及时更换卫生状况差的商品。