由湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会和中国食品土畜进出口商会联合举办2015中国（长沙）国际食品展览会，将于2015年9月11日-14日在红星国际会展中心继续举行。与上一届展会相比，本届展会在展出面积、参展企业、买家数量方面将进一步扩大，预计总展览面积将达到2，5000平方米，专业观众约6500人次，大众消费者约65000人次，本次展会致力于打造中部地区第一食品展，是省内外食品企业寻找优质买家，互通交流的绝佳平台。
2015食品展将继续立足湖南，着力开拓国内外的特色食品企业，并开辟茶叶展区、肉类展区、酒类展区、进口食品展区、休闲食品展区、地方食品展区六个专业展区，以通过食品品牌企业的联动效应，进一步提升展会价值。同时还将更加注重专业买家的数量和质量。
