美发明可显示果蔬生熟的贴纸

    美国亚利桑那大学一名农业专家新近发明了一种贴纸标签，可以通过颜色变化显示果蔬的生熟程度。 
　此间媒体27日报道说，亚利桑那大学农业和生物系统工程助理教授马克•赖利发明了这种“测熟”贴纸。这种贴纸可以探测到果蔬在成熟过程中散发出的乙烯气体，颜色也会随之由白变蓝。果蔬散发的乙烯气体越多，蓝色也会越深。消费者可以根据贴纸颜色选择生熟程度不同的果蔬。 

　赖利说，人们购买果蔬时，由于它们“表里不一”，经常会把不熟或者过熟的果蔬买回家。有了这种贴纸标签，购买水果和蔬菜就变得轻松多了。 

　赖利提醒说，贴纸贴到果蔬上以后，并不会立即变色。一般需要24小时到48小时，不同果蔬的成熟程度才能在贴纸上反映出来。另外，由于部分果蔬成熟过程中散发出来的乙烯气体非常有限，这种贴纸对判断它们的成熟度“无能为力”。 

　这种贴纸标签每张售价仅为1美分，明年就可在果蔬种植者那里先期试用。