端午节马上就到了，沈阳市食品药品监督管理局近期对沈阳市地产及外埠粽子进行了监督抽检。其中，抽检的29批次粽子产品中，合格28批次，合格率为96.6%。
本次监督抽检依据SB/T10377-2004《粽子》规定进行检验，对产品的生制、熟制、新鲜、速冻、真空包装和非真空包装进行了检查。其中，沈阳新华丰食品有限公司2015年5月29日生产的散装新华丰粽子，检验中干燥失重质量分数（水分）不合格，高出标准值规定6.3%。
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